O que não posso comer...

Após várias pesquisas entre artigos cíentificos, páginas internacionais dedicadas a este assunto, e a conversa com o meu amigo médico, consegui reunir alguma informação, por isso aqui vai:

Alimentos e bebidas a evitar:

Vegetais:

• Espinafres
• Beringela
• Tomate e todos os seus derivados
• Abóbora
• Soja (em todas as suas formas) 

Fruta:

•  Ananás
•  Ameixas
•  Morangos
• Cerejas
• Laranjas  e toda a família de citrinos
• Lima
• Todas as frutas de baga
• Uvas

Carne:

• Carne processada (fiambre, chouriço, bacon e todo o tipo de enchidos, incluindo salsichas frescas e enlatadas)
• Carne de porco
• Galinha

Peixes e Mariscos:

• Todo o peixe que não é fresco
• Peixe enlatado
• Todo o tipo de marisco

 Leite e derivados:

• Basicamente tudo! Apenas se pode beber leite pasteurizado.

 Temperos:

• Canela
• Pimenta
• Piri-piri
• Anis
• Noz-moscada
• Caril

 Outros alimentos:

• Pão
• Farinhas de trigo
• Ovos (excepto se forem cozinhados em bolos, pão, etc)
• Chocolate
• Nozes

Bebidas:

• Tudo o que contenha álcool (há pessoas que toleram gin, rum ou vodka)
• Chá
• Bebidas tipo cola 

E pronto... eis o motivo porque comecei a ficar preocupada com estas alterações... como é que faço comida sem estas coisas?! Mas o que tem de ser tem muita força, por isso vai ter de ser!